热带鱼

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免费吃刺身自从入了这个坑,日料店都不香 [复制链接]

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眼看中秋节就要到了,的群聊里是不是已经开始约饭了?

如何在一众亲戚的期待下,支棱起一桌有排面儿的家宴,这绝对是个技术活。

好在,我帮你们找到了秘籍!

不需要你有米其林大厨的精湛技艺,也不需要你到处淘腾什么新奇食材,只需要你把这盒刺身拼盘往桌上这么一摆,我就问问谁看了谁不迷糊?!

肥美的三文鱼、脆爽的北极贝、饱满的金枪鱼,鲜甜的鳌虾、会在嘴里爆破的希鲮鱼籽、细腻醇厚的红酒鹅肝......整整齐齐摆在一起,透着一股刺身美学,每一块都在闪闪发光。

别说了别说了,赶紧把地址交出来吧!

01

三文鱼狂魔们的宝藏私藏

-SEAFOOD-

提起的名字,对大部分人可能是陌生的,但它却是相当一部分日料爱好者的宝藏外卖店铺。

老板瞅准了刺身在本地外卖界的优厚市场潜质,也深谙鱼生质素的重要性。

为了寻找价优质佳的好货源,老板可没少费心思,一手的货源从上海报关后就到老板手里了,不敢说是沈阳最新鲜的,但之一绝对担当的起!

挪威三文鱼,是最招牌的产品,在北大西洋的冰冷纯净海域里,挪威三文鱼长达2年以上的生长期,成就了三文鱼肉质细腻,味道鲜美。

Salmon

店里只做冰鲜三文鱼,保证当天现切,品质媲美高档日料店,价格却跟淘宝零售店差不多,性价比高到令人尖叫!

冰凉透彻的深海造就了三文鱼的肥嫩细滑,刀光剑影里的三文鱼一直都是海鲜料理界的王牌。

三文鱼的好处实在是太多,含有大量优质海洋蛋白、对减负、健身人士超级友好的不饱和脂肪酸、还有对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到关键作用的DHA和EPA……

老板说,他的老客,大多都“懂”。

所谓“懂”,是明白刺身不是只有鲜黄的颜色仿佛颜料染出来般的三文鱼;所谓“懂”,是深谙吃日料的最高境界,鲜字当道,以最适合它的状态,细细咀嚼品味。

老板最近最得意的食材,是新西兰帝王鲑刺身,人称“三文鱼中的劳斯莱斯”,两周才到货一次。

和普通鲑鱼相比,帝王鲑鱼身更圆,外皮呈亮银白色,鱼身中段圆润饱满,鱼尾更短,鱼肚更厚实,拥有与众不同的肉质结构。

用它切出的刺身,色泽更鲜亮红润,纹路更细腻,能明显看出它和普通三文鱼的差别,

鲜甜到无需蘸料,双倍的肥美、爽滑、Q弹,丰腴而不腻,入口那一瞬间,香浓绵密的油脂就瞬间融化在舌尖,更绝的是,它还迸发出一股浓郁的奶香,不愧是站在鄙视链顶端的美味!

只不过两周才到货一次,想吃的可不能犹豫,不然就又要多等一周了......

因为有渠道、无需店面,少了运营成本负担,趣鱼鲜生的价格比普通日料店低了不少,品质又好,难怪品牌诞生后一直受年轻食客追捧。

除了自己做刺身外卖,趣鱼鲜生还给沈阳很多酒店以及日料店供应刺身货源,品质有保障。

自从入了它家的坑,日料店的刺身都不香了!

02

4款刺身拼盘,满足各种需求

-SEAFOOD-

三文鱼、甜虾、鳌虾、牡丹虾、金枪鱼……这些每家日料店都不可或缺的刺身,也都能在趣鱼鲜生家找到价格低品质又好的同款食材。

为了让大家能一次性吃到不同的刺身,老板特别推出了4款刺身拼盘,不仅精致秀气有观赏性而且食材的品质也没得话说,不同价位,不同组合,满足各种需求。

甭管你是想在聚餐时惊艳全桌,还是在重要场合凸显排面儿,又或者纯粹嘴馋想要一解口腹之欲,都能给你安排的明明白白。

对于在减肥的人也是一种不错的选择,没有任何心理负担的放纵方式,吃之前拍上一组美食大片,这难道不是最好的运动消耗吗!

4款刺身拼盘,每一款老板都给力的提供了限时蓝粉价,先来看看里面都有啥——

套餐A

原价

蓝粉价

挪威冰鲜三文鱼g

大目金枪鱼刺身g

加拿大北极贝5只

俄罗斯甜虾5只

希鲮鱼籽g

套餐B

原价

蓝粉价

挪威冰鲜三文鱼g

大目金枪鱼刺身g

加拿大牡丹虾4只

加拿大北极贝4只

俄罗斯甜虾4只

套餐C

原价

蓝粉价

挪威冰鲜三文鱼g

大目金枪鱼刺身g

法式红酒鹅肝80g

新西兰鳌虾2只

加拿大牡丹虾2只

加拿大北极贝5只

套餐D

原价

蓝粉价

挪威冰鲜三文鱼g

蓝鳍金枪鱼大腹g

大目金枪鱼刺身g

法式红酒鹅肝80g

加拿大北极贝5只

三文鱼油亮的花纹招摇的秀着它的肥美,完全夹起,开面也大,仅一片入口,就让人飘飘欲仙,那种在嘴巴里新鲜无比,糯滑细腻的感觉,太美妙了。

普通品质的金枪鱼,吃口上来说会比较柴,趣鱼鲜生家的金枪鱼用的是大目和蓝鳍,入口滑嫩,口味回甘,油脂感更是无敌饱满。

AOXIA

鳌虾自带美瞳,个头看着就过瘾,别看它有着像皮皮虾一样的坚硬外壳,虾肉却很滑,蘸着酱油吃会更清甜。

甜虾也需要及时被宠幸,晚了口感会丢失很多,掐头去尾,中间就是最肥美香甜的部分。

作为刺身常客之一的北极贝,个头肉眼可见的大,口感也格外脆爽,嘴巴里满是鲜甜的味道。

没想到希鲮鱼籽也这么优质,咬下一口,嘴里都是鱼籽在翻动,细细咀嚼,还能感受到鱼籽爆破的Feel。

总之,没有一样让我失望!

除了固定的这4款刺身拼盘,店里还提供私人订制,想吃什么拼什么,简直不要太合我心意。

TIPS

所有刺身拼盘都需要当天现切,

记得至少提前2小时预订哦!

03

蓝粉免费吃刺身,限量30份速度抢

-SEAFOOD-

看到这里,是不是已经控制不住自己想要立刻下单的手了,别急,作为蓝粉,刺身可是有机会免费吃的!

店家

万一没有抢到,也别急着伤心,4款套餐每款都有特惠蓝粉价,老板也说了,以后会经常不定期为蓝粉提供专属福利!

讲真,吃过一次他家的刺身,我才觉得原来花在刺身上的那些钱,简直就像打了水漂,这样的品质配上这样的价格,本身就是一种福利了有没有!

店名

趣鱼鲜生

下单时间

09:00-20:00

人均

80

配送

刺身拼盘限沈阳市内跑腿配送,部分产品可全国邮寄。

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