鱼可以说是餐桌上最常见的食物之一,而且鱼多种多样的口味以及鲜嫩爽口的口感,注定要受到很多人的喜爱。不过鱼的种类有很多,不同种类的鱼味道也不同,有的鱼肉质鲜嫩,有的鱼刺比较多,有的鱼肉比较粗糙,有的鱼腥味比较重,爱吃鱼的人对这些肯定如数家珍,所以在吃鱼的时候往往都会自己选择鱼的种类。但是总有些人是不太懂得,所以为了避免不懂行的朋友踩雷,今天就在这儿给大家说说六种最难吃的鱼,如果你全部吃过,我敬你是条汉子!
1、五彩鱼
这个名字听起来很好听吧!名字叫五彩鱼,那当然就是因为鱼的身上看起来色彩斑斓,这种鱼的鱼鳞是很好看的,主要以蓝色为主,但是也有一些彩色作为点缀,颜值真的很高。不过颜值高的鱼可不一定好吃哦,这种五彩鱼还有另一个名字,叫做苦花鱼,从名字你就能听出来这鱼肯定不那么好吃了吧!说实话,味道真的很差劲,而且这种鱼不仅肉少,刺儿还挺多,吃起来特别费劲,所以老有人感叹说,这鱼不仅难吃还费劲,何必要吃它呢?
另外爱钓鱼的人应该经常能钓到这种五彩鱼,因为这种鱼类喜欢抢食物,只要看到有鱼饵,它就会上钩,但是确实味道不怎么样。
2、小白条
小白条,全身雪白,所以小白条的名字也是因此而来,经常钓鱼的人肯定都知道,碰到这种鱼,直接放生就可以了。这种鱼虽然通体雪白,但是它的身体里面可不像它的外表一样纯净,它的身体里有超多的沙子,如果带回家烹饪的话,肯定会吃到一嘴的沙子,食感特别不好。所以吃过亏的人在看到这种鱼时,往往会直接选择放生。
3、麻子鱼
这种鱼长得还是比较丑的,看起来确实没有食欲。事实上,它不仅长得不好看,味道也是真的不好,肉质非常粗糙,完全没有嫩滑的感觉。这种鱼长得和肉食鱼有点相似,但是它的生存能力却不太强,体型比较小,非常不耐寒,每次一到冬天,就会有大量的麻子鱼被冻死,虽然产卵能力强,但是依旧捱不过冬天,只有夏天的时候,这种鱼才比较多。
4、罗非鱼
和麻子鱼比起来,罗非鱼简直就是打不死的小强,这种鱼的生命力极其顽强,不管什么时候都有罗非鱼存在。但是,这种鱼的味道却和它的生命力成反比,具有极其厚重的鱼腥味儿,不管你用什么方法进行烹制,这股腥味儿都难以去掉,所以做出来的话真的让人难以下咽。而且不止腥味儿重,这种鱼的鱼肉不紧致,非常疏松,一碰就碎,没有嚼劲儿,所以大部分人是不会选择吃这种鱼的。
5、鲢鱼
这种鱼分布比较广,在我国的很多水域都能见到,但是鱼肉的质感非常不好,而且鱼刺也比较多,鱼刺一多,吃起来就很麻烦,所以很少有人选择吃鱼刺多的鱼,鲢鱼就是其中一种。
6、清道夫
这种鱼的外观看起来真的不怎么样,身上是一块一块的斑点,看起来就没有食欲,而且这种鱼的味道非常腥,和罗非鱼比起来,简直有过之而无不及,所以没有人去选择吃这种鱼。不过喜欢养鱼的人应该对这种鱼很熟悉,它虽然不适合食用,却适合用来养,鱼缸里放上几条清道夫,鱼缸就不会那么脏了,估计也是因为有这种功能,所以才给它取名清道夫吧。
这就是六种比较难吃的鱼,你都有吃过吗?但也有很多比较好吃的鱼,比如三文鱼,金枪鱼和秋刀鱼等等都是很好吃的。在这里建议大家,最好隔一段时间吃一次鱼,因为鱼肉里面含有非常多的蛋白质,而且鲜嫩爽滑的口感不会让人感觉到腻,况且鱼肉里面含油脂量也很少,就算是减肥的人吃了也不会有什么影响的。