现实生活之中，石斑鱼这种鱼类，很多患者都是十分喜欢吃的，毕竟石斑鱼不但肉质十分鲜美，而且还有着极强的营养价值，甚至还有极强的药用价值，所以一直都备受社会各界人士所欢迎。那么，石斑鱼多少钱一斤?下面让我们了解一下!
一、石斑鱼多少钱一斤
石斑鱼也叫做鲙鱼，是石斑鱼亚科鱼类的统称，属于暖水性大中型鱼类，广泛分布在我国台湾海峡和南海海域，石斑鱼一斤的价钱是：养殖的40-80元/斤，野生合规格的赤点石斑鱼的售价可达元/斤，老虎斑价格区间~元/斤，老鼠斑价格可达元/斤。反正不同的品质价格是不一样的。
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1、功效作用
石斑鱼具有补充营养、美容养颜的作用。
(1)补充营养:石斑鱼营养丰富，适量食用有助于补充营养物质。
(2)美容养颜:石斑鱼含胶原蛋白蛋白及多种微量元素，适量食用有助于美容养颜，改善皮肤粗糙。
2、营养价值
石斑鱼含丰富的蛋白质、少量脂肪、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、钾、磷、钠、镁、烟酸、维生素B6、维生素B1等。
三、石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼
石斑鱼是比较特殊的一种鱼，它有海水鱼也有淡水鱼。石斑鱼一般生长在热带及温带海洋，喜欢栖息在岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区，栖息地随着水温变化而升降。
淡水石斑鱼主要为热带鱼，可在淡水中生长，水温在30度左右生长良好，水温低于15度时会影响其生长，因此冬季15度地区不适合淡水石斑鱼生长。海水石斑鱼适温范围在34度左右，最适宜温度在28度。适盐范围广，可在盐度百分之一以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。