越南依靠着他们有非常大优势的气温条件和养殖方式成为了世界上最大的巴沙鱼养殖国，而我国适合巴沙鱼养殖的只有广西、广东和海南等地方。
越南的条件让他们养殖巴沙鱼的成本小很多，出口到我国以后的价格比广西还要便宜，这就让广西的巴沙鱼市场受到了很大的影响，许多养殖户都表示再也不养巴沙鱼了。
越南还想继续打击中国的巴沙鱼养殖行业，认为我国一定还会从越南大量的进口，但他们没想到的是，去年八月，我国在他们国家出口的水产品中查出聚磷酸盐超标，一下子就使15家越南公司的海鲜出口被禁止，包括两家的巴沙鱼加工厂。
另外，巴沙鱼作为一种热带鱼，对水温的要求还是很严格的，只有在23℃到32℃的时候才能最快的生长，低于这个范围巴沙鱼的生长就会很慢，如果温度不到13℃的话就会死亡，这也是为什么我国的巴沙鱼养殖不如越南的主要原因。
首先北方就不适合养殖，除非利用工厂提高温度，这样的话还是会增加成本，而其他地方也只有一部分才可以满足。
巴沙鱼之前还是一个没有什么名气的淡水鱼类品种，原产地是湄公河的三角洲流域。这五年来靠着自己味道鲜美、营养价值很高、没有小刺、养殖简单和对环境适应能力强的特点打下了一片自己的江山，现在的市场非常的火爆。
我国的巴沙鱼养殖行业中，一般的养殖户都可以做到稳赚不赔，除了很少一部分管理出错导致鱼肉发*，因为巴沙鱼的鱼肉一般有*白两种颜色，白色的相对来说会更好一些，*色的味道差，口感也不好，所以鱼肉发*就会导致价格降低，使养殖户的利润变低。
现在的巴沙鱼养殖成本一般在一公斤5块钱左右，池塘的收购价却是达到了8块钱一公斤的地步，而每亩巴沙鱼的产量可以达到公斤，技术进步的话最高可以达到一万公斤的产量，产量越多利润越多。
不过产量提高的同时质量不能降低，巴沙鱼刚刚火起来的时候，一些人就只注意多养多产，根本不重视鱼的生长情况，导致最后收获的基本都是些残次品，根本卖不出价钱。
至于广西等能不能把握好越南巴沙鱼退出市场的这个机会就要看他们自己的了，因为广西的养殖条件和越南并没有太大的差距，需要得失提高养殖的效率和扩大销售的渠道。
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