春暖花开，风景如画。随着气温的升高，踏青、锻炼等户外活动的人越来越多，体力消耗也就增大了，需要补充一些营养。
春季如此美好，新鲜的瓜果蔬菜纷纷上市，很多人对食物提不起兴趣，有的时候甚至连饭也不想吃，但是又不是生病，其实这是春季常见的食欲不振，小编在此推荐小鱼干，一定会让你胃口大开，食欲大振。
小鱼干非常香，吃起来非常酥脆美味，不仅可以做下酒菜，也是下饭神器，还能当做零食吃，去户外活动时，便于随身携带，也便于开袋即食。
小鱼干是新鲜的小鱼经过脱水处理后得到的食材，在脱水过程中，其营养成分也进行了浓缩，使得它的蛋白质等营养成分的含量极高，人们每天只要食用一点点，就能补充身体必须的大量营素。
鱼干虽然很小、很普通，营养价值却很大，主要体现在以下几个方面——
1、中医认为小鱼干具有食疗作用，善补脾胃，益肺、利水，有利于缓解脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾等症状，比如，小鱼干和炖猪肚汤搭配起来食用，就有驱寒健胃的功效。与不同的食材一起食用，就能让鱼干的食疗价值充分呈现出来。对于一些有胃病的朋友而言，可以通过不吃药的方式来达到治疗的目的，这是一种不错的选择。
小鱼干还可以和韭菜、青蒜、猪蹄和排骨等食材做成的菜品混合食用，可以起到益气强筋、滋肝养肾、滋补血脉、安胎养胎、调整经血等作用。
2、小鱼干富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还含有大量的牛*酸，是一种低热量食品，可以抑制血液中的胆固醇含量，有助于缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
3、小鱼干所含的多肽和硒等矿物质，具有抗病*、抗辐射的作用，尤其适合电脑手机族食用。
4、小鱼干含有丰富的钙、磷、铁等元素，对骨骼发育和造血十分有益，对缓解贫血症大有益处。
5、小鱼干也可以和牛肉等高蛋白食物一起食用，这样可以增加人体的肌肉，对于喜欢健身的朋友而言是一个不错的选择。
没有加工的小鱼干，现在在菜场里很难买得到，让许多成年人惦记自己小时候妈妈亲手做出的干香辣爽的小鱼干。小鱼干刺嫩肉香，连骨刺都可以嚼碎了吃，补钙健脑，孩子吃了根本不会卡刺。
平时吃惯了大鱼大肉的成人，就会觉得家里和馆子里的饭菜不够好吃，渐渐就会食欲不振，对再好的美食也提不起兴趣。孩子也会这样，会养成挑食、不爱吃饭的习惯，他（她）们正处于生长发育阶段，急需大量而全面的营养，让人的舌尖上一直荡漾着儿时的味道，那么可爱，那么温馨。
从成人到孩子，吃一吃小鱼干，既能丰富自家的小餐桌，又能激起全家人的食欲，还能补充足够优质的营养。
家里来客人了，用小鱼干来招待，点缀其它美味佳肴，会让客人吃了赞不绝口。真的是特色美味，又很实惠。
小鱼干营养又美味，让猫儿馋死了，让人们馋疯了。从老人到孩子一吃就上瘾，想停也停不下来，而且对胃口和肠胃很有好处，不愧为妈妈级别的特色美食。