吃自助餐的最高境界绝对不是扶墙！而是科学高雅还能回本！
在家吃腻了家常口味，想增添一些新菜色，换换新口味，或者出门在外，又渴又饿，这时候适合去自助餐，自助餐也就是按自己喜欢吃的，自己取，随便吃，有的甚至要自己动手，就像是自助烤肉、自助火锅、自助海鲜蒸锅等。各种特色的自助餐都有，不同的自助餐，主题是不一样的，烤肉以烤肉为主，海鲜以生鲜为主，除了主题不一样，自助餐厅也是大同小异，一般都会有饮料、水果、油炸物、主食、甜点。
那么自助餐怎么吃？网上流传一个段子，说吃自助餐的最高境界是从进门的那一刻开始，就应该毫无节制的吃吃吃，看到好吃的尽管拿，要吃出站着走进去扶着墙走出来的境界，那才算赢。
而且还有各种自助攻略，不管吃的对不对，首选就是贵的；廉价饮料不要喝，喝咖啡才是正道；抢菜时，千万不要手软，不要一个个夹菜，端走一盆再说。说什么吃的时候不要急，要慢慢吃，吃累了，歇会再吃，边消化边吃；选择餐友很重要，男的，要能吃；女的，要能拿还不够，还要会拿，可别拿那些包子馒头！像那种食量小又脸皮薄的，不能带他去吃自助，会影响食欲不说，还会让人觉得觉得花了冤枉钱。
网传自助餐攻略有一定的道理，不过，也有不科学的地方。毕竟自助餐一般都是限制时间的，有限的时间，哪能等消化啊，烤肉或者蒸菜那都是要时间的啊；喝咖啡就算了，还不如喝红酒呢，喝2杯红酒岂不是更划算。主要还是要看自己。果汁饮料几乎都是粉调制的，那种五谷的喝一杯就差不多饱了，坚决不能喝；饮料少喝就对了。
那么，如何才是正确吃自助餐的方法呢？
首先要掌握正确的顺序，在吃自助餐，准备大吃一顿的时候，要选择一点高档的水果开开胃，没有高档的水果就下一步，那就喝一丢丢的热汤暖胃。来两口就好，不是让你喝饱的，而是为了让身体舒缓一下，胃也是需要热胀冷缩，打开门，Readygo~开玩笑，其实喝汤是为了健康，如果直接奔着生鲜，反而吃不下；
第二，就是寻找又贵又好又稀缺的食物了，根据自己的喜好，吃些高大上的特色料理生鲜。吃点生鲜其实是又科学，又保养的好方法。可以选一些三文鱼、鱼籽、金枪鱼、扇贝等。生鱼片，不是寿司!!!那种稀缺又吃不饱可以多拿，这是吃回本钱来的关键。如果有那种限量供应的，比如法国鹅肝什么的，千万不要羞涩，先下手为强，端走再说。
第三，生鲜吃完之后，进*海鲜市场。海鲜一般是抢手货，如果是海鲜自助，那各种各种，根据自己口味啦。如果是不懂得辨别什么是稀缺又贵的食材，一般可以选择大的，海鲜一般大的会好一些，不过也不是绝对的，虾就不是这样，斑节虾很小，明虾比较大，斑节虾才是好货。
第四，海鲜吃腻了，来点特色菜，烤肉、烤鸭、盐焗鸡什么的，怕吃不饱的烤鸭来点主食；主食勤拿少取，千万不要多拿；这阶段肯定是吃回本了！
第五、吃点小菜，青菜、凉拌菜解腻；最好是来个凉拌萝卜，解腻。解腻后你会发现，自己又”复活“了，至少可以再吃三两盘，不过坐着吃会感觉不是很饱，站起来感觉又是不一样，战斗力回来了，进去下一步；
第六、吃点小甜点，甜汤，或者小糕点小蛋糕之类的。这阶段吃甜的，吃完咸的，再来点甜的，哇，真是完美了；
最后，还没完，感觉吃得差不多，再来点冰的，有哈根达斯，必须来两个，真的吃不下就带走。
叶子平时也喜欢吃自助餐，吃多了，悟出道理，吃自助餐不能为了回本而吃撑肚子，但是出去外面吃自助餐一定不要客气，吃饭选择上有取舍，有舍有得，想要科学高雅还能快速回本，就要做好攻略。除了稀缺产品，勤拿少取是有道理的，不浪费。你还有更好的攻略吗？评论区分享给我吧