甲状腺位于颈部，具体是甲状软骨下方，气管两旁，其主要作用是分泌甲状腺激素，也就是说，甲状腺是一个内分泌器官。
甲状腺激素的形成，是以碘和酪氨酸为原料，在甲状腺内合成并分泌，这种激素参与人体的生长发育、新陈代谢等，对人体的健康成长起到重要作用。
如果甲状腺激素分泌不足或过多会影响身体代谢，体温，肌肉以及其他器官正常运行，甚至会威胁到生命。
甲状腺形似蝴蝶比较小，一旦发生异常会影响自身健康，很多人平时看似很健康，但是体检时很容易发生甲状腺结节或病变。
海鲜是甲状腺结节的“发物”？
查出甲状腺结节之后需要积极调节饮食，有些人可能想要知道甲状腺结节患者能不能吃海鲜呢？
不建议吃海鲜。甲状腺结节患者不建议吃海鲜。摄入过量的碘是甲状腺结节的一个重要原因，而一些海鲜里面含有大量的碘，不含碘的海鱼、海虾可以适当食用，但含碘量高的海带、紫菜最好不要吃。
甲状腺结节病人确实提倡低碘低钠饮食，比如最好吃无碘盐或含碘量较低的盐蛋，均衡饮食中尤其要注意的是海鲜“既不能多吃、也不能少吃”。
紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇皮确属含碘量高的食品，不建议甲状腺结节病人吃；
三文鱼、金枪鱼等海鱼营养丰富且含碘量少，带鱼、*鱼等海鱼被很多病人认为含碘量高不敢吃，但其实并不算高，不妨适量吃些。
查出甲状腺结节之后，需要控制海鲜摄入量，当然对于以下这几类食物同样不能多吃，否则很容易带来严重后果。
内科主任：不想结节癌变，少碰7物
①辛辣食物
生活中，有些人特别爱吃辛辣刺激食物，因为这类食物能够提高食欲，但是辛辣刺激食物吃多了并不利于健康，有可能会导致炎症加重，甚至会带来恶性病变。
建议大家在生活中少吃花椒，胡椒，辣椒等辛辣刺激调味品，注重饮食清淡为主，有助于改善结节，还有助于甲状腺功能慢慢恢复正常。
②高脂肪食物
如果出现甲状腺结节，由于体积比较大，很可能会带来严重压迫感，此时一定要控制高脂肪食物摄入，否则不利于病情康复，也可能会让自身健康受损。
高脂类食物能够帮助增强饱腹感，但是摄入过多并不利于健康，甚至让病情越来越严重，希望大家积极调节饮食。
③雌性激素含量丰富的食物
雌激素含量高的食物有助于改善肌肤状态，但是摄入过多很可能会对自身健康造成影响，也可能会导致甲状腺功能受到损伤。
有些女性朋友可能会服用保健品，比如蜂王浆，蜂胶等，但如果盲目服用保健品会导致激素失衡，对健康造成严重损伤。
④少吃燥热、大补的食物
查出甲状腺结节之后，还是应该注重饮食清淡为主，对于各种滋补类食物，比如甲鱼，人参等营养物质过于丰盛，很可能会增加肥胖概率。
肥胖本身就是多种慢性疾病，罪魁祸首如果经常吃这类食物，有可能会导致病变越来越严重，还是多吃些家常菜，更有助于疾病康复。
⑤腌制食物
任何食物经过腌制之后都会产生大量亚硝酸盐，关于亚硝酸盐很多人存在误解，亚硝酸盐不致癌，但是进入体内之后与蛋白质发生反应，形成亚硝胺类物质，属于极强致癌物。
腌制咸菜，腌制腊肉等食物吃起来固然美味，但是摄入过多有可能会导致血管健康受损，更容易引发身体病变，对于这类食物希望大家少碰为妙。
⑥半生不熟的食物
发生不熟的食物很可能含有大量寄生虫，尤其是有些人特别喜欢吃三文鱼以及最虾最蟹等，吃起来固然美味，但是摄入体内并不利于健康。
如果出现甲状腺结节这类食物，还是希望您能赶紧拉入黑名单，以防结节发生严重癌变。
⑦高糖类食物
高档食物吃起来非常美味，吃进人体有助于释放多巴胺能够让人感觉到非常愉悦，但是高糖食物摄入过多会诱发血糖升高，更容易带来身材肥胖问题。
体内脂肪越来越多，对各个器官造成严重损伤，不利于病情康复，希望大家还是应该以清淡饮食为主，在日常生活中更应该积极调节饮食。
延伸——甲状腺结节穿刺疼吗？
甲状腺结节穿刺有疼痛感，但是疼痛感较小。甲状腺结节穿刺是甲状腺疾病中非常成熟的检查之一，在超声引导下进行，穿刺定位准确，穿刺针眼小，整个过程就像是打针一样，几分钟就可以了，不会给患者带来较大痛苦，因此不必太过紧张。
健康体检发现的甲状腺结节时，建议先到内分泌科或者甲状腺内科专病门诊就诊，由医生判别下一步诊治方案。
通常，较小而同时超声无特殊征象结节可每年随诊1次即可；而对于结节大于1cm，或者不足1cm而超声提示有特殊征象的结节需首先做甲状腺细针穿刺细胞学检查，明确结节性质。