本期美食情报:胡同里的东南亚菜、奔驰体验中心时尚西餐、泰山脚下的鲁菜、那不勒斯经典披萨和意大利菜
1.MULU穆禄(辛寺胡同店),胡同里的东南亚菜
朋友带我去吃东南亚菜,一家藏在小胡同里的洋气馆子。我在胡同里迷了路,遇到一位遛狗的大爷。
“大爷您知道有家叫“目录”的店吗?”
“往前走门口有只猫的那家就对了。”果然,我寻着猫就找到了。
进门便是厨房,往里走有个小天井似得院子,推开另一道门是餐厅。楼上有舒适的露台,天气凉爽首选坐在外面,而我去的那天刚好是北京的高温黄色预警期。
东南亚菜包括泰国、越南、印度等地区的菜品,有浓浓的异域风情,口味重、用料足。穆禄的沙拉很有特色,酱汁和香料搭配出奇怪又好吃的味道。颠覆沙拉都以菜为主的魔咒,肉类沙拉肉多而味美,男士也爱吃。推荐:鱿鱼沙拉、唐人街贵妇香烤鸭沙拉(烤鸭胸和荔枝)、烤牛肉沙拉。
Laksa浓郁之极,晚餐不吃主食的惯例被打破了,消灭了一整碗。主菜最好配米饭吃,尤其爱雅芝贝红咖喱、越式炒和牛,曾祖母香烤鸡腿。
鱿鱼沙拉
烤牛肉沙拉
唐人街贵妇香烤鸭沙拉(烤鸭胸和荔枝)
雅芝贝红咖喱
曾祖母香烤鸡腿
越式炒和牛
Laksa
MULU穆禄(辛寺胡同店)
辛寺胡同7号(东四十二条与辛寺胡同交叉口东北角)
周二至周日14:30-17::30-21:30
人均元
2.MercedesMe时尚餐厅,奔驰体验中心的高颜值轻奢西餐
北京三里屯通盈中心广场有个醒目的ME,背后就是Mercedes体验中心和时尚餐厅。乍一看汽车品牌跨界涉足餐饮有点奇怪,细琢磨就理解了。衣食住行都左右着你我的生活方式,向奔驰这样的知名企业为了强化品牌价值,以餐饮介入年轻化群体,引领轻奢生活方式绝对是聪明之举。
正好有机会体验到多种菜品,吃完后一句话总结:貌美如花,味道清爽。主厨的轻食餐单很适合重颜值、爱拍照的时尚潮人。
9月30日前提供午餐、晚餐套餐,有前菜、汤、主菜和甜点可选。之后德国进口的厨房设备到位,各式牛排大菜都会陆续推出。先跟我来欣赏部分轻食套餐的菜品吧。
香煎鹅肝
加拿大扇贝沙拉
三色小番茄沙拉
墨鱼汁意大利面
香煎三文鱼
金枪鱼沙拉
低温慢煮美国猪梅肉
低温慢煮鸡胸肉
白巧克力熔岩蛋糕
黑巧克力蛋糕
2道式午餐套餐元/位
4道式晚间套餐元/位
MercedesMe时尚餐厅
南三里屯路1号(通盈中心北入口)
周一至周日10:00-02:00
人均元
3.西苑饭店养怡园鲁菜美食节,泰上脚下的传统民俗美食
西苑饭店养怡园食府的鲁菜美食节特别值得去,从山东泰安来的鲁菜根餐饮带着实力团队,来北京制作地道山东美食。菜的原料多为泰山脚下的传统民俗食材,每道菜都有故事和文化可以细细品味。
糖醋鲤鱼造型霸气,鱼是东湖野生红尾鲤鱼。泰山石榴豆腐是泰山封禅文化的菜品,外形像石榴,酥脆,里面是嫩滑的豆腐。煎饼卷大葱和泰山祈福喜馍馍吸引眼球,适合聚餐,好吃好看增添气氛。必点鲁菜三绝(熘肝尖,爆炒腰花,九转大肠)。有一道叫梨丸子的小吃,很像小时候吃的炸元宵,但它是用梨丝和糯米和面,味道清香加怀旧。38元一份的甜品诗礼银杏特精致,每个梨上还有一个诗字。
将军核桃32元、温拌海螺98元、酱鸡48元
梨丸子45元
喜馍馍33元、煎饼卷大葱88元
鲁菜三绝元
糖醋东平湖野生红尾鲤鱼元
石榴豆腐56元
诗礼银杏28元/位
西苑饭店养怡园食府
三里河路甲1号西苑饭店副楼(动物园地铁站向西米)
周一周日11:30-14::30-21:00
人均元
4.BOTTEGA意库(金尚店),经典意大利菜+传统那不勒斯披萨
意库餐厅的披萨是那不勒斯披萨,在意大利也是最地道好吃的披萨。那不勒斯的披萨炉能达到度,60-90秒烤好一张pizza。那不勒斯五角星披萨,里面有澳洲熏牛肉、自制乳清奶酪和马苏里拉奶酪。
三元桥意库金尚店除了pizza还有好吃的经典意大利菜,藏红花烩饭用慢火炖六小时的澳洲牛肉酱,搭配西班牙藏红花;龙虾意面用波士顿龙虾,搭配意大利扁面;特别推荐海鲜土豆面,手工土豆球弹牙劲道,是意大利传统美食,搭配文蛤很鲜美;特级战斧黑猪排有克,配西兰苔(西兰花和芥兰的混血儿,营养很丰富)。
海鲜土豆面
龙虾意面
意大利奶酪饺子
藏红花烩饭
特级战斧黑猪排
这家店装修风格我很喜欢,墙上的照片都是老板的朋友,我很想知道摄影师是谁。
BOTTEGA意库(金尚店)
新东路新源西里20号金尚一层
周一至周日12:00-23:30
人均:元
以上餐厅:
MULU穆禄(辛寺胡同店)辛寺胡同7号(东四十二条与辛寺胡同交叉口东北角)
MercedesMe时尚餐厅南三里屯路1号(通盈中心北入口)
西苑饭店养怡园食府三里河路甲1号西苑饭店副楼
BOTTEGA意库(金尚店)新东路新源西里20号金尚一层
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